Demir, Cengiz
Važnost planiranja ljudskih potencijala za turistički menadžment / Cengiz Demir.
KST: 133; KST: 3211; KST: 2413
* kadrovi i ljudski resursi * sezonalnost * management ugostiteljskog poduzeća
* znanstveni članak
* planiranje ljudskih potencijala * fluktuacija radne snage * zadovoljstvo * produktivnost
* human resources * seasonality * management of catering enterprise
U: Turizam : međunarodni znanstveno-stručni časopis. God. 52 (2004), br. 3. - 315-320.