del Pilar Leal Londono, María
      Las "tienda granja" como escenarios de promocion de la gastronomia local y sus posibilidades asociadas al turismo : el caso de los "Hofläden" (Mecklenburg, Vorpommern - Alemania) y las "agrobotogues" (Cataluna-Espana) / Maria del Pilar Leal Londono.

KST: 81-6; KST: 221-2-1; KST: 333-5; KST: 1025DE; KST: 1023ES
* ruralni turizam * gastronomija, dijeta, nutricionizam * turističke usluge i proizvodi - ostalo * Njemačka * Španjolska
* znanstveni članak
* cuisine * local product * farm shops * Germany * Catalonia * rural diversification * tourism * culinary tourism

* rural tourism * gastronomy, diet, nutrition science * atourist services and products - other * Germany * Spain

U: Estudios y perspectivas en turismo. Vol. 20 (2011), No. 4. - 908-928.

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