Sign.: Studije
Krešić, Damir
Kako osnovati i upravljati hostelom : priručnik / autori: Damir Krešić, Katarina Miličević. - Zagreb : Hrvatski ferijalni i hostelski savez, 2010/IV. - 71 str. ; 23 cm + CD-ROM.
KST: 2234; KST: 2413; KST: 111-3
* ugostiteljstvo - ostali kapaciteti * management ugostiteljskog poduzeća * priručnici
* studija
* catering - other facilities * management of catering enterprise * manuals
1. Miličević, Katarina
Inv. br.: s1212