Sign.: T-221-2-1
Gastronomía y turismo : historias detrás de las recetas / coordinadora Regina G. Schlüter. - Buenos Aires : Centro de Investigacion y Estudios Turisticos, 2004. - 191 str. ; 22 cm
ISBN 987-20540-5-3.
KST: 221-2-1; KST: 111-1-1
* gastronomija, dijeta, nutricionizam * knjige
* gastronomy, diet, nutrition science * books
1. Schlüter, Regina G. - - urednik
Inv. br.: k2005/034