Piližota, Vlasta
      Minimalno procesirana (obrađena) hrana / Vlasta Piližota, Dragan Šubarić. - 2002.

Prijevod naslova:
*

KST: 221-2-1
* gastronomija, dijeta, nutricionizam
* referat na skupu
* centralna pripremnica hrane * minimalno procesirana (obrađena) hrana * turizam

* gastronomy, diet, nutrition science
* minimally processed food * plant for central preparation of food * tourism

1. Šubarić, Dragan


U: Zbornik radova Znanstvenog skupa Kontinentalni gospodarski resursi u funkciji razvitka turizma Republike Hrvatske, Osijek, 7. i 8. lipnja 2002. / [urednik Marcel Meler]. - Osijek; Poreč : Ekonomski fakultet : Institut za poljoprivredu i turizam, 2002. - ISBN 953-6073-69-2. - 115-123.

---