Pavia, Nadia
Hotelski menadžment kao poslovna funkcija / Nadia Pavia. - 2004.
UDK: 640.41:65.012.4
KST: 2413; KST: 2222
* management ugostiteljskog poduzeæa * pansioni
* znanstveni èlanak
* hotelski menadžment * funkcija * sustav menadžmenta
* management of catering enterprise * boarding houses
U: Tourism and hospitality management OTPIS 2021. Vol. 10 (2004), No. 3-4. - 127-132.