Bernard, Alicia
      Impacto de la información nutricional en los clientes de restaurantes : estudio de un caso / Alicia Bernard, Esteban Burguete. - 2000.

KST: 3223-1-1; KST: 224
* ponašanje potrošača, potrošači * ugostiteljstvo - izvansmještajni kapaciteti
* znanstveni članak

* consumer behaviour, consumers * catering - nonaccommodation facilities
* nutritional information * restaurants * Puebla * Mexico

1. Burguete, Esteban


U: Estudios y perspectivas en turismo. Vol. 9 (2000), No. 1-2. - 168-176.

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