Kirstges, Torsten
Neuere Managementansätze in der Tourismuswirtschaft / Torsten Kirstges.
KST: 2413
* management ugostiteljskog poduzeća
* znanstveni članak
* management of catering enterprise
U: Tourismus Jahrbuch : Forum für Wissenschaft und Praxis OTPIS 2019. Jahrgang 3 (1999), Heft 2. - 125-138.