Stone, Graham J.
Međunarodni kongres, Hotelska kuća
(14 ; Opatija ; 1998)
      Personality and hospitality management development / Graham J. Stone, Elizabeth Ineson.

UDK: 64.024:65.012.4

KST: 2413
* management ugostiteljskog poduzeća
* znanstveni članak
* osobnost * hotelijerstvo * razvoj menadžmenta * obrazovanje

* management of catering enterprise
* personality * hospitality * management * development * education

1. Ineson, Elizabeth


U: Međunarodni kongres 'Hotelska kuća' '98. Hotel u turističkoj destinaciji : zbornik radova / [glavni i odgovorni urednik Milena Peršić]. - Opatija : Hotelijerski fakultet [etc.], 1998. - ISSN k98-356. - , 889-898.

---