'Controlling' / Blaženka Vrdoljak-Šalamon

KST: 2417; KST: 111-1
* planovi razvoja ugostiteljskog poduzeća, controlling * opća djela, turizam i teorija, istraživanja, obrazovanje , turistička teorija - općenito
* prikaz

* development plans of catering enterprise, controlling * basic and general works, tourism and theory, research, education , tourism theory - general

1. Vrdoljak-Šalamon, Blaženka - - autor prikaza


U: Turizam : međunarodni znanstveno-stručni časopis. God. 44 (1996), br. 9-10. - 265.

---