Sign.: T-221
Marošević, Ivan
     Ugostiteljsko posluživanje / Ivan Marošević. - 4. izd. - Zagreb : Školska knjiga, 1993. - VII, 175 str : ilustr ; 24 cm.

UDK: 372.864.024 (075.3)

KST: 221; KST: 111
* ugostiteljstvo * turistička teorija - općenito, turizam i teorija, istraživanja, obrazovanje
* knjiga

* catering * tourism theory - general, tourism and theory, research, education

Inv. br.: k1993/519

---