Die Bedeutung des bayerischen Gastgewerbes für den Arbeitsmarkt, 7-21.
Einfluss der Neuregelung der Mehrwertsteuer auf die Ertragslage und Wettwerbsfähigkeit der deutschen Hotellerie im Vergleich zuÖsterreich, 23-38.
Die Bedeutung von Übernachtungsgästen aus dem Ausland für den Tourismus in Deutschland, 39-54.
Gästepotenzial und Zahlungsbereitschaft für nachhaltige Reiseangebote im Deutschzland-Tourismus, 55-82.
Die vollintegrierte Destinationsorganisation Ammergauer Alpen GmbH - eine Innovation, die Innovationen auf den Weg bringt, 83-90.
Der Globale Ethikkodex für Tourismus der Welttourismusorganisation der Vereinten Nationen, 91-101.