Perkov, Davor
      Utjecaj globalnih trendova na sinergiju hrvatske prehrambene industrije i turizma / Davor Perkov.

KST: 227
* poljoprivreda i šumarstvo
* referat na skupu
* B2B poslovanje * etički konzumerizam * gastro potrošnja * mediteranska piramida * prehrana izvan doma

* agriculture and forestry

U: Zbornik radova Okrugloga stola Stanje i razvojne mogućnosti u aktualnom informatičkom okruženju : u okviru projekta Kontinentalni gospodarski resursi u funkciji razvitka turizma Republike Hrvatske, Poreč, 20. veljače 2004. / [urednici Marcel Meler, Drago Ružić]. - Osijek : Ekonomski fakultet ; Poreč : Institut za poljoprivredu i turizam, 2004. - ISBN 953-6073-86-2. - 25-37.

---