Bundschu, Frank
Die Balanced Storecard in der Hotellerie am Beispiel eines F&B Controllingkonzepts / rank Bundschu. - 2002.
KST: 2417; KST: 2221
* planovi razvoja ugostiteljskog poduzeća, controlling * hotelijerstvo
* znanstveni članak
* development plans of catering enterprise, controlling * hotel industry
U: Tourismus Jahrbuch : Forum für Wissenschaft und Praxis OTPIS 2019. Jahrgang 6 (2002), Heft 1. - 133-160.