Fuchs, Matthias
      Controlling als methodische Voraussetzung zur erfolgreichen Plannung im Hotelbetrieb / Matthias Fuchs. - 1999.

UDK: 640.4:65.012.4

KST: 2417; KST: 2221
* planovi razvoja ugostiteljskog poduzeća, controlling * hotelijerstvo
* znanstveni članak
* kontroling hotela * menadžment profila

* development plans of catering enterprise, controlling * hotel industry

U: Tourism and hospitality management OTPIS 2021. Vol. 5 (1999), No. 1-2. - 195-210.

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