Šergo, Zdravko
Zadaci hotelskog managementa u poduzetničkom sustavu / Zdravko Šergo, Zdenko Tomčić. - 1996.
Naslov katalogizatora:
* Hotelski management u poduzetništvu
Prijevod naslova:
*
UDK: 64.024:65.012 (497.5)
* referat na skupu
* manager * organizacijska inovacija * hrvatsko hotelijerstvo * strateški poslovni plan * problemi * politika čišćenja portfelja
* manager * organizing innovation * Croatian hotel management * strategic business-like plan * problems * the policy of portfolio cleaning
1. Tomčić, Zdenko
U: Međunarodni kongres 'Hotelska kuća' '96. Total quality tourism & hospitality management. 13. bienalni znanstveni susret, Opatija, 17-18.10. 1996. : zbornik radova / [glavni i odgovorni urednik Vladimir Stipetić]. - Opatija : Hotelijerski fakultet [etc.], 1996. - ISSN k96-153. - 13 (1996), 401-411.