Popović, Vesna
      Unapređenje zakonskih propisa za ugostiteljske radnike / Vesna Popović.

Naslov katalogizatora:
* Zdravstveni pregledi kadrova u ugostiteljstvu sa stajališta zakonodavstva

Prijevod naslova:
*

UDK: 64.024:613.6:34

* referat na skupu
* higijena * prehrana * epidemiologija

* food safety * epidemiology

U: Međunarodni kongres 'Hotelska kuća' '96. Total quality tourism & hospitality management. 13. bienalni znanstveni susret, Opatija, 17-18.10. 1996. : zbornik radova / [glavni i odgovorni urednik Vladimir Stipetić]. - Opatija : Hotelijerski fakultet [etc.], 1996. - ISSN k96-153. - 13 (1996), 383-389.

---