Peršić, Milena
      Controlling u hotelijersko-turističkom gospodarstvu / Milena Peršić. - 1996.

Naslov katalogizatora:
* Primjena controllinga u hotelijerstvu i turizmu

UDK: 64.024+338.48]:65.012.4:657

* referat na skupu
* controlling * menedžersko računovodstvo * budžet * jedinstveni sustav obračuna za hotele * hotel

* Uniform System of Accounts for Hotels

U: Međunarodni kongres 'Hotelska kuća' '96. Total quality tourism & hospitality management. 13. bienalni znanstveni susret, Opatija, 17-18.10. 1996. : zbornik radova / [glavni i odgovorni urednik Vladimir Stipetić]. - Opatija : Hotelijerski fakultet [etc.], 1996. - ISSN k96-153. - 13 (1996), 175-192.

---