Šimundić, Borislav
      Zdrava prehrana promotivni činitelj turističke ponude / Borislav Šimundić. - 1996. - 147-157.

Naslov katalogizatora:
* Zdrava hrana kao dio turističke ponude Hrvatske

Prijevod naslova:
*

UDK: 64.024:613.2 (497.5)

* referat na skupu
* zdrava prehrana * jelovnici * normativi jela

* healthy nutrition diet * menus * food standards

U: Međunarodni kongres 'Hotelska kuća' '96. Total quality tourism & hospitality management. 13. bienalni znanstveni susret, Opatija, 17-18.10. 1996. : zbornik radova / [glavni i odgovorni urednik Vladimir Stipetić]. - Opatija : Hotelijerski fakultet [etc.], 1996. - ISSN k96-153. - 13 (1996), 147-157.

---