Peršić, Milena
      Controlling in der Hotel- und Tourismuswirtschaft / Milena Peršić. - 1996.

Naslov katalogizatora:
* Primjena controllinga u hotelijerstvu i turizmu

UDK: 64.024+338.48]:65.012.4:657

KST: 2417
* planovi razvoja ugostiteljskog poduzeća, controlling
* znanstveni članak
* controlling * menedžersko rukovodstvo * budžet * jedinstveni sustav obračuna za hotele * hotel

* development plans of catering enterprise, controlling

U: Tourism and hospitality management OTPIS 2021. Vol. 2 (1996), No. 1. - 81-99.

---