Sign.: T-92
Međunarodni kongres, Hotelska kuća
(13 ; Opatija ; 1996)
     Međunarodni kongres 'Hotelska kuća' '96. Total quality tourism & hospitality management. 13. bienalni znanstveni susret, Opatija, 17-18.10. 1996. : zbornik radova / [glavni i odgovorni urednik Vladimir Stipetić]. - Opatija : Hotelijerski fakultet [etc.], 1996. - [11], 510 str ; 24 cm. - ()
ISSN k96-153.

UDK: 338.48:64.024](082)

KST: 92
* skupovi, zbornici
* zbornik skupa

* gatherings, proceedings

1. Stipetić, Vladimir - - urednik


Inv. br.: k1996/153; k1999/171

---

---

• 
• Marketinško tumačenje kvalitete u ugostiteljstvu, 13 (1996), 109-115.
• Kružna putovanja - potencijalni proizvod hrvatskoga turizma, 13 (1996), 117-125.
• Osoblje kao komponenta marketing-mixa ugostiteljskih objekata u Hrvatskoj, 13 (1996), 127-137.
• Marketing ekoloških vrijednosti hrvatskog turističkog proizvoda, 13 (1996), 139-145.
• Zdrava prehrana promotivni činitelj turističke ponude, 13 (1996), 147-157.
• Promidžba hrvatske turističke ponude, 13 (1996), 159-163.
• Kolorističke intervencije u hotelu : obrađeno na specifičnom primjeru samačkog hotela Novogradnje d.d. u Zagrebu, 13 (1996), 165-171.
• Controlling u hotelijersko-turističkom gospodarstvu, 13 (1996), 175-192.
• Kontroling investicija u hotelijerstvu, 13 (1996), 193-202.
• Modeli odlučivanja u sustavu controllinga, 13 (1996), 203-215.
• Strateški marketing turizma zemalja S.E.I. - temeljni okvir, 13 (1996), 21-33.
• Budgeting - instrument hotelskog controllinga, 13 (1996), 217-227.
• Controlling centara odgovornosti u hotelijerstvu, 13 (1996), 229-234.
• Učinkovitosti ulaganja u informatičku tehnologiju, 13 (1996), 235-243.
• Umjetna inteligencija i ekspertni sustavi u strateškom kontrolingu turističkih poduzeća, 13 (1996), 245-254.
• Strateški financijski controlling, 13 (1996), 255-261.
• Operativni controlling i analiza hotelskog poslovanja, 13 (1996), 263-272.
• Skladištenje podataka kao temelj kontrolinga, 13 (1996), 273-280.
• Računovodstveni controlling, 13 (1996), 281-286.
• Informatička podrška controllingu hrane i pića, 13 (1996), 287-294.
• Interna revizija, 13 (1996), 295-300.
• Informacijske tehnologije i kontrola, 13 (1996), 301-309.
• Ciljevi poduzeća i efektivni strategijski controlling, 13 (1996), 311-321.
• Poznavanje stranih jezika kao pretpostavka TQM-a u hotelijerstvu i turizmu, 13 (1996), 325-331.
• Kadrovi i management u funkciji unapređenja kvalitete turističke ponude, 13 (1996), 333-342.
• Modernisierung des Ausbildungssystems für die Tourismuswirtschaft in Polen, 13 (1996), 343-348.
• Prezentacijski mix hotelskog proizvoda, 13 (1996), 35-39.
• Informatičko obrazovanje kadrova za hotelijerstvo, 13 (1996), 355-361.
• Komunikacija kao činitelj kvalitete kadrova, 13 (1996), 363-370.
• Strani jezici i unapređenje kvalitete komunikacije hospitality industrije, 13 (1996), 371-378.
• Further education and training as a precondition for total quality management in the hotel industry, 13 (1996), 379-382.
• Unapređenje zakonskih propisa za ugostiteljske radnike, 13 (1996), 383-389.
• Nastavni plan i program za engleski jezik na nejezičnim fakultetima, 13 (1996), 391-399.
• Zadaci hotelskog managementa u poduzetničkom sustavu, 13 (1996), 401-411.
• Kolektivni ugovori u hotelijerstvu i turizmu Hrvatske, 13 (1996), 413-420.
• Middle management u hotelijerstvu Hrvatske, 13 (1996), 41-48.
• Sustav obrazovanja za potrebe ugostiteljstva i turizma Hrvatske, 13 (1996), 421-429.
• Modeli višeg i visokog obrazovanja za turističke managere u Hrvatskoj, 13 (1996), 431-440.
• Marketing i prodaja turističkih proizvoda putem Interneta, 13 (1996), 443-452.
• Management osoblja u funkciji razvoja poduzeća, 13 (1996), 453-460.
• Funkcionalnom organizacijom do kvalitetne turističke ponude, 13 (1996), 477-484.
• Kalkulacije u hotelijerstvu, 13 (1996), 485-491.
• Higijenski standardi i kvaliteta turističke ponude, 13 (1996), 49-51.
• Total quality management u hotelijerstvu i turizmu, 13 (1996), 5-18.
• Quality management development, 13 (1996), 53-36.
• Marketing komuniciranje u ugostiteljsko-gastronomskom usluživanju, 13 (1996), 69-73.
• Odgovornost brodara iz ugovora o prijevozu putnika morem i hrvatski turistički marketing, 13 (1996), 75-80.
• Marketing ponude kvalitetne hrane u turizmu, 13 (1996), 81-89.
• Marketing skijaških centara Hrvatske - iskustva i rezultati, 13 (1996), 91-95.
• Destinacijski razvoj turizma i strategije turističke politike, 13 (1996), 97-108.