Čižmar, Sanja
Koncept poslovnog plana u hotelijerstvu / Sanja Čižmar.
Prijevod naslova:
*
UDK: 65.012.1:64.024:338.48
KST: 2221; KST: 2417; SIZ: C.3.
* hotelijerstvo * planovi razvoja ugostiteljskog poduzeća, controlling
* znanstveni članak
* hotelijerstvo * poslovno upravljanje * mikroplaniranje * poslovni plan
* hotel industry * development plans of catering enterprise, controlling
* hotel industry * business management * micro planning * business plan
U: Turizam : međunarodni znanstveno-stručni časopis. God. 41 (1993), br. 3-4. - 65-68.